L'appétit de Toronto pour une cuisine italienne authentique est immense, et l'expansion de la filiale Eataly reflète cet engouement. L'ouverture du deuxième établissement dans les Sherway Gardens propose des délices méridionaux d’un très haut niveau. L’établissement gastronomique italien séduit avec ses pâtes faites maison et ses nombreuses spécialités. Les architectes de Gensler ont habillé la façade avec des panneaux en concrete skin couleur terracotta. Des surfaces variées ainsi que les textures "slate" et "groove" confèrent à l’extérieur une apparence dynamique, des effets captivants et une expérience tactile. Photos : Ditz Fejer